食材明细主料鸡蛋 (3个)青豆 (1把)辅料植物油 (2.5勺)调料生抽 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒青豆的做法步骤1、鸡蛋打散。2、锅中加入2勺植物油,倒入蛋液。3、炒成块后盛出备用。4、锅中再加入0.5勺植物油,放入青豆翻炒1分钟。5、倒入蛋块。6、加入生抽炒匀即可。