食材明细主料青菜仔 (适量)鸡蛋 (适量)辅料小米辣 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青菜仔炒鸡蛋的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、炒熟,捞出备用。3、热油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放入备用的鸡蛋。6、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。7、可以出锅啦。