食材明细主料蛤蜊肉 (一些)小白菜 (一斤)鸡蛋 (三个)辅料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水,切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅中放油加入葱花倒入白菜梗翻炒断生之后。6、加入白菜叶翻炒。7、变软即可。8、倒入蛤蜊肉。9、加入适量盐调味。10、在加入炒好的鸡蛋碎。11、翻炒均匀出锅喽。12、家常做法仅供参考。13、成品的。