“家常美味~金针菇与粉丝,蒜蓉完美融合,鲜香浓郁,妥妥的美味下饭菜~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤
1、粉丝用温水泡软,剪小段备用。
2、金针菇去根部洗净,撕成小朵备用。
3、大蒜去皮切碎备用(多点更香)。
4、取一深盘,把粉丝铺在底下,金针菇铺在上面。
5、热锅冷油,放入蒜末煸香。
6、把煸香的蒜蓉浇在金针菇上面,撒上适量盐,淋上生抽。
7、蒸锅加水烧开,放入大火蒸八分钟。
8、时间到,已蒸好。
9、成品图(撒上葱花增香)。
10、成品图。
小窍门
1、粉丝用温水泡软备用!
2、蒜蓉煸炒至金黄色即可!