“很美味的小炒,干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。” 食材明细主料黄豆芽 (适量)辅料干辣椒 (适量)红葱头 (少许)蒜末 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)糖 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干辣椒炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净沥水备用。2、放入开水锅中煮熟约3-5分鐘。3、干辣椒,红葱头,蒜末切好。4、热锅放油,下辅料小火煸炒出香味。5、将煮好的黄豆芽放入翻炒1-2分鐘。6、调盐,糖炒匀即可装盘。7、成品图。8、成品图。小窍门黄豆芽难熟,煮熟再炒易入味。