食材明细主料绿豆芽 (295克)红椒 (半个)韭黄 (175克)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、红椒(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。3、将红椒放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的红椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。5、接着,合入韭黄翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。