食材明细主料菜油 (适量)辅料土豆 (5-6个)葱花 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菜油土豆片的做法步骤1、放入正宗菜油,颜色比较偏黄。2、土豆片切好用冷水加入少许盐浸泡一会儿,油热放入土豆片翻炒。3、由于我多放了点油,所以没有加水,翻炒3-4分钟。4、差不多就可以放盐和味精调味,起锅前加入葱花。5、这样就可以啦!