食材明细主料香芹 (适量)土豆 (适量)肥肉 (适量)辅料盐 (适量)鲜酱油 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芹菜炒土豆片的做法步骤1、锅烧热、下肥肉小火煸炒出油。2、下姜小米辣炒香葱。3、下土豆片炒一分钟。4、下芹菜加盐和鲜酱油。5、炒至芹菜断生、一点鸡精调味即可。