“豆制品是补充钙质的最佳来源,价格便宜营养又美味,做法也很简单,我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒,简单又下饭。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒三鲜的做法步骤
1、芹菜切成段,豆腐干切成条,红辣椒切丝备用。
2、香菇去蒂后切成片儿备用。
3、新思特炒锅添加适量的清水烧开,然后将香菇放入锅中焯一下水。
4、锅中放入少量的植物油,将芹菜放入锅中翻炒均匀。
5、接着放入葱白和红辣椒。
6、将豆腐干放入锅中,添加少量的清水,翻炒均匀。
7、最后将焯过水的香菇片放入锅中,翻炒均匀。
8、根据个人口味调入适量的盐。
9、最后再放少许生抽即可出锅。
10、清淡营养又下饭。
11、香菇能提高身体的免疫力,平常不妨多吃点。