食材明细主料干豆角 (适量)辅料五花肉 (适量)配料辣椒 (适量)姜 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干豆角焖五花肉的做法步骤1、用的前一晚泡好干豆角2、选好辣椒和姜蒜3、记得泡好的干豆角要用压力煲压10分钟,再用水煮5分钟.这样才入味.4、起锅的时候放点生粉水.口感更好.小窍门干豆角一定要泡好,而且用压力煲先压10分钟.