食材明细主料鲜虾 (200g)辅料冬瓜 (150g)调料油 (适量)盐 (少量)蚝油 (少量)蒜瓣 (两个)清淡 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)鲜虾焖冬瓜的做法步骤1、鲜虾去头须冬瓜切片。2、冬瓜。3、切好的冬瓜。4、蒜瓣切好。5、放油放蒜瓣炒一下。6、放虾。7、虾炒变色放冬瓜片。8、加适量水焖。9、焖五六分钟调味。10、成品图。