“香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔炒卤大肠的做法步骤
1、卤好的大肠。
2、切好的卤大肠,备用。
3、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。
4、切寸段,备用。
5、锅烧热放少许油,倒入卤大肠加少许干辣椒面,煸炒,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒片刻即可。
6、出锅装盘即食。
7、下饭菜。
“香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”
1、卤好的大肠。
2、切好的卤大肠,备用。
3、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。
4、切寸段,备用。
5、锅烧热放少许油,倒入卤大肠加少许干辣椒面,煸炒,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒片刻即可。
6、出锅装盘即食。
7、下饭菜。