准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 蒜苔 ：适量熟腊肠 ：适量 辅料 姜 ：若干生抽 ：少许盐 ：少许 具体步骤1. 将蒜苔摘洗干净切寸段，腊肠切薄片，姜切丝备用。2. 炒锅中少许食用油，油热放入腊肠.姜丝炒一下，再入蒜苔炒至蒜苔变色，淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。3. 成品：鲜香脆嫩，腊肠经过加热，口感更佳。烹饪技巧简单易学。此菜最适合初学者，比用鲜肉炒蒜苔更易掌握。
