秘制腊肠炒蒜苔怎么做简单又好吃

这道秘制腊肠炒蒜苔 他也是蒜苔的做法之一，味道还是挺鲜美的，尤其是清爽可口的蒜苔搭配上新鲜的腊肠，两种味道刚刚好，能够中和一些让这道菜它的香味更加的浓郁，而且可以更加合适的用来当做下饭菜或者是下酒菜，味道刚刚好，赶快跟着小编来试一试吧，

主料

辅料

具体步骤

1.瘦肉切丝，腊肠切小粒，加入切末的葱、适量盐、干姜、花椒、大料面，少许老抽

2.蒜苔、木耳焯水

3.热油，下入肉炒香

4.炒的快干一些的时候，把调料碗稍加些水倒入肉中

5.下蒜苔炒

6.下木耳炒

7.加少许盐

8.炒匀出锅即可

烹饪技巧

把调料、葱等加入肉里，会使肉更入味蒜苔、木耳焯一下，比较好熟