主料
蒜苔 :200腊肠 :半根
辅料
盐 :适量洋葱 :适量
花椒粉 :适量
冷冻蔬菜粒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.准备好超市里的冷冻蔬菜粒,再将胡萝卜切成小丁。冷冻蔬菜里有胡萝卜,但是我嫌少,所以又加了点。
2.洋葱切丁。
3.蒜苔切成小段。
4.腊肠切丁。
5.锅加油烧鸡热后,加入腊肠煸炒至半透明。
6.加入洋葱炒出香味。
7.加入蒜苔煸炒。
8.加入冷冻蔬菜粒煸炒,调入生抽、盐、花椒粉。
9.等冷冻蔬菜粒炒熟了,即可出锅装盘。
喜欢吃辣的还可以在炒腊肠的时候加入适量的干红辣椒。