“包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。” 食材明细主料包菜 (半棵)卤大肠 (两条)辅料洋葱 (半个)调料花生油 (少许)盐 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)包菜炒卤大肠的做法步骤1、准备好包菜和洋葱,备用。2、包菜切丝,淘洗干净,沥干水分。3、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4、卤好的大肠,切段,备用。5、锅烧热放少许油,倒入洋葱炒香,再倒入包菜丝加少许盐调味,大火翻炒几下,继续倒入卤大肠,翻炒一下即可。6、出锅装盘。7、美味可口。