包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做

包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做

包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。

食材明细

主料
  • 包菜 (半棵)
  • 卤大肠 (两条)
辅料
调料
  • 花生油 (少许)
  • (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

包菜炒卤大肠的做法步骤

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第2张

    1、准备好包菜和洋葱,备用。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第3张

    2、包菜切丝,淘洗干净,沥干水分。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第4张

    3、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第5张

    4、卤好的大肠,切段,备用。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第6张

    5、锅烧热放少许油,倒入洋葱炒香,再倒入包菜丝加少许盐调味,大火翻炒几下,继续倒入卤大肠,翻炒一下即可。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第7张

    6、出锅装盘。

  • 包菜炒卤大肠的做法 包菜炒卤大肠怎么做 第8张

    7、美味可口。