准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :500 白萝卜 :500 辅料豆豉 :适量油 :适量盐 :适量味精 :适量 大蒜 :适量辣椒粉 :适量十三香 :适量 具体步骤 1.猪肉切片加辣椒粉,十三香,盐,豆豉。 2.拌匀腌入味。 3.放进热油锅里油煎。 4.翻面煎熟。 5.萝卜两 个清洗。 6.切块。 7.放进萝卜片。 8.加盐翻炒均匀。 9.放适量的清水盖上盖子,将萝卜焖熟。 10.开盖炒匀。 11.放进大蒜。 12.再放点味精即可出锅。烹饪技巧倒进萝卜后加清水将萝卜焖熟后调入调料即可。