食材明细主料香干 (适量)春笋 (适量)马兰头 (适量)辅料蒜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水,过凉水挤干。春笋焯水,香干备用。2、切成笋丁、香干丁,蒜末。3、马兰头切细。4、锅中放油,下入蒜末炒香,放入香干、笋丁翻炒,加点生抽让香干入味。5、放入马兰头翻炒,加盐调味。6、清香可口,春天的味道。