食材明细主料马兰头 (适量)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)清炒马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、切成小段备用。3、热锅入油,放入马兰头大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精炒熟即可。4、出锅装盘。5、成品图。6、成品图。小窍门马兰头有种特殊的香味,保持食材原味清炒即可,无需过多调味料!