食材明细主料青椒 (一个)黄瓜 (两根)鸡蛋 (两个)辅料盐 (适量)葱花 (适量)生抽 (适量)玉米油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切成小块儿。2、黄瓜切成薄片。3、鸡蛋打散。4、炒成八成熟盛出备用。5、热锅凉油放入葱花爆香。6、放入黄瓜片大火翻炒均匀。7、放入青椒继续翻炒均匀。8、加少许盐调味。9、加入少许东古一品鲜调味。10、放入鸡蛋,继续翻炒均匀即可出锅。11、装盘。12、成品图!