“冻豆腐是东北的家常菜肴,就可以单独炖制,也可以和其他食材搭配。” 食材明细主料冻豆腐 (500克)白菜 (300克)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料:冻豆腐、白菜、葱2、白菜洗净切条。3、热油、炒香葱花4、放入大白菜炒匀、加适量生抽、盐调味。5、放入冻豆腐烧制5分钟,出锅装盘。