“一个字,就是自己喜欢,嘻嘻嘻” 食材明细主料藕 (2个(2小节就好啦))虎皮青椒 (1个(喜欢吃辣的可以螺丝椒))蒜瓣 (3个)辅料陈醋 (1.5勺(个人觉得陈醋好吃一点))盐 (适当滴(不能多也不能少))淀粉 (1勺(原因不详,想试试))生抽 (0.5勺(依个人口味就好的))原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青椒藕片的做法步骤1、藕,切薄片,浸泡在水里,以免白嫩嫩的藕氧化变色哟。2、青椒切片,蒜瓣拍碎,备用(强迫症有没有想把我的图转过来的,嘎嘎嘎)。3、淀粉,陈醋,生抽,凉水,搅拌均匀备用。4、放油,稍微热了,就可以放青椒和蒜瓣啦,香味出来就可以放藕咯,炒啊炒啊炒,盐不能忘记哦,不能多也不能少,要适当滴。5、淋上调好汤汁翻炒一下,然后,就可以擦擦自己的口水,起锅啦。