食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒西兰花的做法步骤
1、西兰花切成小块,胡萝卜去皮。
2、胡萝卜切成片,其它配料准备好。
3、水开,将西兰花倒进去,稍煮,2分钟就够了。
4、胡萝卜也煮一下下。
5、锅里放一点点油就好,烧热,把干辣椒、蒜片、花椒爆一下,把菜倒进去翻炒。
6、因为西兰花已经煮过,所以在锅里炒一下就好,起锅放点毛毛盐。嗯,很爽口。
1、西兰花切成小块,胡萝卜去皮。
2、胡萝卜切成片,其它配料准备好。
3、水开,将西兰花倒进去,稍煮,2分钟就够了。
4、胡萝卜也煮一下下。
5、锅里放一点点油就好,烧热,把干辣椒、蒜片、花椒爆一下,把菜倒进去翻炒。
6、因为西兰花已经煮过,所以在锅里炒一下就好,起锅放点毛毛盐。嗯,很爽口。