食材明细主料豆腐 (适量)西兰花 (适量)鸡肉 (适量)辅料糖 (适量)番茄酱 (适量)鸡蛋 (1个)葱姜蒜 (适量)盐 (适量)白胡椒 (适量)酸甜 (口味)烩 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豆腐鸡肉丸子的做法步骤1、鸡肉剁剁加姜搅拌2、准备好鸡蛋~白胡椒~料酒~盐~生抽3、把用热水烫完的嫩豆腐加进去~好啦开始调味可依个人口味加减哟4、搅拌完大概是这样~如果更粘稠也是可以的5、菜花是摆盘用滴~番茄酱和蒜准备炝锅6、小火把酱炒浓稠一些~7、放丸子~尽情裹吧!盐糖调味8、美味又健康~低脂高蛋白