食材明细主料猪心 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)辅料红椒 (适量)油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红椒炒猪心的做法步骤1、猪心棹水后切成片状、红椒切成丝状、葱蒜切成段2、锅热下油、油热后放入葱蒜、猪心翻炒3、滴入适量酱油,猪心入味后放入红椒丝翻炒,加盐后起锅