食材明细主料牛腩 （适量）白菜 （适量）豆腐果 （适量）辅料盐 （适量）辣椒 （适量）花椒 （适量）姜 （适量）香叶 （适量）微辣 （口味）煮 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）牛腩炖白菜的做法步骤1、牛腩焯水后放入花椒、料酒姜、香叶炖至软熟后捞出牛腩。2、汤中放入白菜和豆腐果。3、加入适量的盐煮至白菜软烂。4、放入煮熟的牛腩。5、大火烧开后放入适量辣椒油即可。6、成品。
