“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
牛腩炖萝卜的做法步骤
1、牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结,焯水。
2、植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。
3、放入老抽调色。
4、加入干辣椒、桂皮大火翻炒。
5、移至高压锅放入开水大火炖五分钟,转中小火十分钟。
6、倒入盆中,加入盐调味。
7、加入白萝卜大火煮滚,转小火炖15分钟,至萝卜呈透明状即可。
8、加入大蒜即可。
9、营养美味。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
1、牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结,焯水。
2、植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。
3、放入老抽调色。
4、加入干辣椒、桂皮大火翻炒。
5、移至高压锅放入开水大火炖五分钟,转中小火十分钟。
6、倒入盆中,加入盐调味。
7、加入白萝卜大火煮滚,转小火炖15分钟,至萝卜呈透明状即可。
8、加入大蒜即可。
9、营养美味。