“喜欢吃虾吗?有没有想过和芝士的搭配法?这款芝士虾球绝对能唤起你未泯的童心~爆浆的口感加上可爱的造型,绝对让你家大小老少都对你服服帖帖的~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士虾球的做法步骤
1、鲜虾去头、虾线和外壳,洗净。虾中放入适量的盐和黑胡椒腌制片刻。
2、芝士片切成长条备用。
3、虾仁粘上干淀粉
4、把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定
5、粘满蛋液,再粘上一层干淀粉。
6、再粘一次蛋液。裹上面包糠,去掉牙签
7、锅内油烧热,下虾球炸成金黄色即可
8、配上千岛酱粘食