番茄腊肠煎蛋的做法 家常菜肴@@番茄腊肠煎蛋 番茄腊肠煎蛋怎么做

“番茄的营养价值番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄腊肠煎蛋的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入碗里加入适量的鸡精粉或盐。

• 2、烧热锅，下油爆香葱及蒜。

• 3、转小火，将切薄片的番茄两边煎一会。（不要煎的太熟哦！）

• 4、把搅均好的蛋液慢慢倒入锅里，拿取锅稍微转让蛋液沾完番茄。

• 5、事前腊肠切段炒香。乘蛋液还没完全凝结把腊肠铺上。

• 6、依然有小火慢慢煎至鸡蛋完全凝结即可。

• 7、成品图@@一起吃吧。