番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做

番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做

夏天的小尾巴,不小心被我抓住。酸酸甜甜。配着加冰雪碧,啊!爽快!

食材明细

主料
  • 番茄 (1个)
  • 鸡蛋 (3~5个)
辅料
  • 洋葱 (1个)
  • (8瓣)
  • 小葱 (1根)
调料
  • (1匙)
  • 砂糖 (2匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 生抽 (2~4匙)
  • 辣椒面 (3~5匙)
  • 食用油 (50g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄煎蛋拌面的做法步骤

  • 番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做 第2张

    1、洋葱切丁,放入蒜蓉,辣椒面。泼热油。₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾

  • 番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做 第3张

    2、锅中剩下的油煎蛋。蛋要煎全熟。出锅晾一晾切块。这个过程中基本就可以把面条下好了。面捞出来过凉水。

  • 番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做 第4张

    3、西红柿切丁,加入切好的煎蛋、泼油蒜蓉,再放入盐、糖、蚝油、生抽拌匀。

  • 番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做 第5张

    4、过好凉水的面加葱花和底料拌匀。(⑅˃◡˂⑅)

  • 番茄煎蛋拌面的做法 番茄煎蛋拌面怎么做 第6张

    5、当当!成品开饭啦!简单吧。酸甜可口。相当开胃了。

小窍门

愿意吃热面也可以,但是不要把面条煮太软,稍微硬一点不然在拌面的过程中就……断了₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾
超级简单的。天热不想吃饭的,冲鸭!