食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
1、面饼备用。
2、番茄洗净去皮切细备用。
3、香葱洗净切葱花备用。
4、锅中热油打入鸡蛋。
5、鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6、锅中底油放入番茄翻炒。
7、将番茄炒出汁。
8、加入适量清水,少许盐,生抽,蚝油和番茄酱调味,大火煮开煮15分钟左右。
9、放入荷包蛋煮开。
10、放入面饼。
11、大火煮开至面断生,出锅前加入葱花即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
1、面饼备用。
2、番茄洗净去皮切细备用。
3、香葱洗净切葱花备用。
4、锅中热油打入鸡蛋。
5、鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6、锅中底油放入番茄翻炒。
7、将番茄炒出汁。
8、加入适量清水,少许盐,生抽,蚝油和番茄酱调味,大火煮开煮15分钟左右。
9、放入荷包蛋煮开。
10、放入面饼。
11、大火煮开至面断生,出锅前加入葱花即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。