食材明细主料白菜 (适量)鸡胸肉 (一小块)辅料葱 (一小段)蒜 (五瓣)酱油 (一小勺)黄豆酱 (一大勺)花生油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白菜炒肉的做法步骤1、白菜切片或条洗净2、肉切条洗净3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、锅烧干放花生油放肉炒至肉色发白放葱蒜炒香,放一小勺酱油翻炒均匀5、放白菜翻炒五六下,放黄豆酱继续翻炒至菜变软出汁后再烧两三分钟使白菜熟透即可6、出锅