食材明细主料白菜 (半块)辅料熟猪肉 (适量)调料味极鲜 (2勺)蚝油 (1勺)盐 (适量)淀粉 (适量)干辣椒 (2个)大葱 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪肉炒白菜的做法步骤1、菜帮斜切成片。2、把除干辣椒大葱之外的调料加适量水调成料汁。3、熟猪肉切片。4、锅里放适量油煸炒猪肉。5、加葱花干辣椒爆香。6、下菜帮翻炒。7、倒入料汁继续翻炒。8、收汁出锅。