老式家常烧豆腐的做法 老式家常烧豆腐怎么做

“老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

老式家常烧豆腐的做法步骤

• 1、切了一部分才想起拍照。豆腐切成三角片，1个青椒，1个胡萝卜，100克里脊肉，两个鸡蛋，葱姜蒜适量。

• 2、准备好葱姜蒜，里脊肉切片。

• 3、这张图删不下去了，放个煎豆腐图。

• 4、调个汁加糖，醋，盐，五香粉，酱油再加点清水搅拌均匀。

• 5、鸡蛋打散。

• 6、豆腐沾上蛋液比较好煎。

• 7、平底锅加热加点油中火开始煎豆腐。

• 8、两面都煎黄就可以了。

• 9、平底锅再次加热加点油炒香葱姜蒜和肉片。

• 10、加胡萝卜翻炒均匀。

• 11、加上煎好的豆腐和青椒。

• 12、浇上碗汁翻炒均匀就可以了。

• 13、老式家常烧豆腐，简单营养好吃下饭。