食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤
1、老豆腐冲洗一下切大块。
2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。
3、两面煎好盛出备用。
4、碗中放入酱油,蚝油,淀粉,水,糖,盐混合均匀。
5、锅中留底油烧热放入葱蒜爆香,加入老干妈豆豉炒出香味,放入豆腐,和调好的汁翻炒均匀。
6、放入火腿片继续翻炒。
7、加入青椒翻炒均匀。
8、烧至入味即可出锅。
9、家常小菜,请您品鉴。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
多吃豆腐有益健康!祝您生活愉快哦!