老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做

老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 老干妈豆豉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第2张

    1、老豆腐冲洗一下切大块。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第3张

    2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第4张

    3、两面煎好盛出备用。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第5张

    4、碗中放入酱油,蚝油,淀粉,水,糖,盐混合均匀。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第6张

    5、锅中留底油烧热放入葱蒜爆香,加入老干妈豆豉炒出香味,放入豆腐,和调好的汁翻炒均匀。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第7张

    6、放入火腿片继续翻炒。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第8张

    7、加入青椒翻炒均匀。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第9张

    8、烧至入味即可出锅。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第10张

    9、家常小菜,请您品鉴。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 老干妈豆豉烧豆腐的做法 老干妈豆豉烧豆腐怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

多吃豆腐有益健康!祝您生活愉快哦!