好吃的老干妈煮豆腐这就上桌了,里面的主要食材小编现在这边讲一下哈,好让你给大家大致的了解一下具体的制作细节哈,里面的主要食材顾名思义就是我们当今风靡全球的老干妈了还有就是豆腐,食材都很简单哈,而且味道也是非常的棒哦。
主料
豆腐 :4块辅料
大蒜 :适量炒花生仁 :适量
姜 :适量
葱花 :适量
老干妈辣酱 :适量
具体步骤
1.豆腐4块。
2.把豆腐切细块。
3.用姜,蒜爆锅。
4.放入豆腐,用文火煮滚。
5.放老干妈,盐,煮一分钟,再用生粉,味精,糖适量调芡。
6.打芡后上盘,洒上葱花,炒花生仁,马上香气四溢。
1、我放的辣酱比较少,如果喜欢吃辣的可放多点辣酱,也可放点瘦肉同煮。