鸡蛋炒金针菇的做法 鸡蛋炒金针菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒金针菇的做法步骤

• 1、金针菇去掉根部。

• 2、再对半切长段。

• 3、放入清水洗净。

• 4、葱切段。

• 5、鸡蛋2个。

• 6、放适量的水、油、盐调匀。

• 7、锅烧热放油，倒入鸡蛋液。

• 8、煎成块，铲起备用。

• 9、锅中再次放油，倒入金针菇。

• 10、炒熟后倒入鸡蛋块。

• 11、倒入葱段和蚝油。

• 12、炒匀炒香，完成。

• 13、成品。

• 14、成品。快手好吃，可以一试。