食材明细主料腊鱼 (适量)东坡肉 (适量)辅料生抽 (适量)老干妈 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)扣肉蒸腊鱼的做法步骤1、东坡肉一块,2、切片用盐,生抽,调味鲜拌匀。3、腊鱼,4、扣在碗里,5、放点老干隔水蒸,6、高压半小时。7、蒸好的扣肉腊鱼。