食材明细主料腊肉 (适量)腊肠 (适量)调料剁椒 (适量)豆豉 (适量)葱叶 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒸腊肉腊肠的做法步骤1、放入热水锅中煮10分钟,捞出洗净。2、腊肉切薄片,放入盘中。3、腊肠切片,摆放在腊肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入锅中笼屉,大火烧开转中火,蒸20分钟。6、撒上葱花。