食材明细主料排骨 (500克)辅料面筋 (250克)鱿鱼干 (适量)配料酱油 (三汤匙)春生堂酒 (三汤匙)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。5、5.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)6、6.加面筋,煮开了。。7、7.装炖锅。高火炖两个小时,中午就可吃了8、好了9、装盘