“排骨除蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘连蛋白等,能促进骨骼生长发育。搭配小油豆腐来烧,味道很好哦。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小油豆腐烧排骨的做法步骤
1、食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3、接着,合入小油豆腐,搁入桂皮和大料翻炒一下。
4、然后,加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。