肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做

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送给大家情人节礼物

祝有情人终成眷属

佳偶天成,和乐满满!~~

食材明细

主料
  • 肉末 (适量)
  • 莲藕 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)
配料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉馅藕盒的做法步骤

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第3张

    2、将藕去皮,放在热水中煮1分钟。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第4张

    3、然后过凉水捞出。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第5张

    4、切片,第一刀不要切断,第二刀切断,做成藕夹。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第6张

    5、切完后,在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第7张

    6、面粉中加入鸡蛋搅拌成糊,太稠的话加些水搅拌至无颗粒。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第8张

    7、将藕盒均匀的沾上面糊。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第9张

    8、油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄即可。

  • 肉馅藕盒的做法 佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒 肉馅藕盒怎么做 第10张

    9、再复炸一次沥油即可。

小窍门

1、肉末调好可以做很多美食

2.塞肉末时,肉末不要塞的太满,塞完后,可以挤一下莲藕,在封口处抹平,太多的话,炸的时候肉末不容易熟。

3.面糊调的不要过稀或过稠,有面浆的感觉就行

4.沾面糊的时候,藕盒上沾均匀一些。