食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉藕盒的做法步骤
1、鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。
2、面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。
3、藕去皮,洗净。
4、切片,不要太薄。
5、把肉馅抹在一片藕上面。
6、另一片盖在上面,全部包好。
7、外面粘上一层干面粉。
8、放入面糊里面。
9、锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。
10、炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。
11、出锅。
12、放厨房纸上凉透。
13、成品。