莲藕盒的做法 莲藕盒怎么做

“脆脆的很香哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕盒的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、锅里加水烧开把莲藕煮一下，捞出来过冷水切连刀

• 3、瘦肉剁碎

• 4、葱、姜切碎

• 5、把葱末和姜末加入到肉末中，加入淀粉和蚝油，少许盐搅拌均匀

• 6、顺时针搅拌出筋性

• 7、打开藕夹，放入肉馅

• 8、藕夹完工

• 9、锅中倒入油烧热，加入藕夹小火慢煎，一面煎黄后翻煎另一面

• 10、倒入料汁(蚝油、酱油、食盐、适量清水调和)

• 11、大火烧至收汁即可

• 12、装盘

小窍门

小火煎哦！喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦