“夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。” 食材明细主料洋葱 (1只)莲藕 (1节)辅料油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。3、洋葱入油锅炸熟后,摆成莲花状。4、莲藕用油盐水煮熟。5、先摆入莲藕再放入莲花,一盘莲藕莲花的冷菜就做好了,原汁原味。