食材明细主料自制泡菜 (适量)五花肉 (300g)辅料葱姜 (适量)调料料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣白菜炒五花肉的做法步骤1、自制泡菜。2、切葱姜。3、锅热倒油。4、加五花肉煸炒至出油变色。5、加葱姜煸炒均匀。6、加泡菜,我做的泡菜盐味很充足,就不再另外加盐了。7、翻炒均匀就可以出锅了。8、装盘。9、一起吃泡菜五花肉吧!