辣白菜炒五花肉~~~饼怎么做简单又好吃

辣白菜炒五花肉~~~饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :二两
辣白菜 :三叶
空心饼 :一个(我的饼比较大)

辅料

香油 :五小勺(小小勺)
韩式辣酱 :一小勺
葱姜蒜 :适量
青蒜 :适量
韭菜适量
酱油一点点

具体步骤

1. 五花肉切厚片,葱切段,蒜切片,姜切片,韭菜段,青蒜小段,辣白菜较粗的丝(条)。

2. 油锅里不加油,水煸五花肉,待五花肉稍微有点发焦卷边,且有油析出时,呈出备用。

3. 将辣白菜才切成较粗的丝,放在刚才的肉锅中,用余温煸炒几下,然后开小火炒至辣白菜略干,加入一点香油继续翻炒。

4. 然后,加入葱姜蒜、青蒜、一点酱油,韩式辣酱翻炒均匀,再加入煸好的五花肉大火炒匀;关火,最后加入韭菜段翻匀即可。

5. 最后的最后,将菜夹在饼里,完成。

烹饪技巧

菜量根据你的饼来决定,我的饼确实比较大。。。