食材明细主料卤鸭 (一只)青椒 (一个)干辣椒 (4个)大蒜 (几根)姜 (适量)辅料油 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)米酒 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入卤鸭翻炒均匀爆香。6、加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。7、起锅装盘。8、好了😁。