“我喜欢黑椒那浓浓的香味,和鲍杏菇炒在一起真是完美的搭配。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒培根鲍杏菇的做法步骤
1、准备好黑椒汁一瓶。
2、鲍杏菇切成大片。
3、锅内放入少量的油,把鲍杏菇放入锅中煎,一次放不下可分两次放,不要全部一次放入。
4、煎成此程度就可以了,鲍杏菇很快就可以煎好的。
5、超市买来的培根改刀切成片。
6、放入油锅里煎,再翻成另一面煎出油。
7、把鲍杏菇倒入锅里和培根混合,放入蒜粒,倒入一些黑椒汁,放少许盐,淋入酱油,翻炒片刻即可出锅。
小窍门
鲍杏茹切得大些厚些,煎塌下去很快就好了。