食材明细主料杏鲍菇 (2个)辅料大蒜 (2瓣)黑胡椒 (1-2克)盐 (2克)生抽 (1小勺谁)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑胡椒蒜香杏鲍菇的做法步骤1、大杏鲍菇切三段,撕成丝,窍门(顺着切好的边,竖着,一圈一圈撕)。2、撕好的杏鲍菇焯水。3、大蒜切片,钛合金锅冷锅冷油,锅热透了,下蒜片,炒香。4、倒入杏鲍菇,翻炒,倒生抽,盐,翻炒,放现磨黑胡椒,1克就够,关火出锅。5、盐不用太多,有点就可以。